لحم المندي

استمتع بلحم المندي لدينا، وهو طبق عطر يتميز بلحم الضأن أو الدجاج الطري المطبوخ ببطء والمتبل بتناغم من التوابل. تكشف كل لقمة عن طبقات من الدفء من الزعفران والهيل، مكملة بغنى اللحم العصير الذي يتفكك من العظم. يُقدم فوق سرير من الأرز البسمتي الرقيق، وهذا الطبق اللذيذ هو وليمة عطرية تأخذ حواسك إلى قلب المطابخ العربية التقليدية.